Низкокалорийная диета меню на неделю 1200 ккал

Отзывы о диете правильного питания

Из всех разрешенных низкокалорийной диетой продуктов можно без труда составить меню правильного питания для похудения на 1100-1200 ккал в день. Варианты примерного меню приведены в таблице ниже.

День Прием пищи Меню
Понедельник Завтрак Овсяная каша с молоком яйцо;
2-й завтрак Яблоко
Обед Салат из огурцов и помидоров
Отварная рыба
Полдник Фруктовый салат
Ужин Запеканка из творога
Травяной чай
Вторник Завтрак Паровой омлет из 3-х яиц
2-й завтрак Нежирный
творог
Обед Суп на курином бульоне
Мясная котлета
Салат из овощей
Полдник Грейпфрут
Ужин Куриная печень
Овощной салат
Кефир
Среда Завтрак Творог с сухофруктами и ягодами
2-й завтрак Апельсин
Обед Зеленые щи
Тефтели
Овощной салат
Полдник ½ часть зефира
с чаем
Ужин Запеченная рыба
под соусом
Ряженка
Четверг Завтрак Гречка с молоком яйцо
2-й завтрак Йогурт
Обед Суп на отваре из овощей
Запеченная рыба
Салат из капусты и моркови
Полдник Груша
Ужин Творог с медом и курагой
Пятница Завтрак Бутерброд с курятиной и

салатом из капусты

2-й завтрак Груша
Обед Фасолевый суп
Рыбные тефтели
Полдник Ряженка
Ужин Гречневая каша
Йогурт
Суббота Завтрак Кукурузная каша омлет
2-й завтрак Ряженка
Обед Уха
Капуста тушеная
Полдник Киви
Ужин Два куриных белка
Овощной салат,
Кефир
Воскресенье Завтрак Мюсли с йогуртом или кефиром
2-й завтрак Киви
Обед Куриные котлеты
Салат из овощей
Полдник Апельсин
Ужин Сырники
Йогурт

Диета ПП А.А. Ковалькова не рассчитана на быстрое похудение. Количество сброшенных килограммов зависит от стадии ожирения, на которой находился человек в начале похудения. При большом начальном весе процесс похудения на первых порах будет быстрым, сбросить лишний вес при массе в 60 кг гораздо труднее.

Главный враг худеющих – углеводы, которые:

  • нарушают обмен веществ;
  • способствуют накоплению лишних жировых отложений.

Для диеты «1200 калорий в сутки» выбирают продукты:

  • низкокалорийные;
  • с низким гликемическим индексом.

dieta-dlya-pokhudeniya-1

Для упрощения составления режима питания и дневного рациона диетологи ориентируют людей по:

  • цвету продуктов;
  • методу приготовления.

Последнему уделяют внимание. Пищу готовят в пароварке или варят.

Если вы выбрали для себя диету 1200 ккал, будьте готовы к тому, что для составления правильного меню вам нужно будет не только выбрать правильные продукты, но и распределить их по приемам пищи, а также высчитать размеры порций, беря за основу калорийность 100 г продуктов.Итак, примерный план вашего дробного и сбалансированного питания при условии потребления не более 1200 ккал в день должен выглядеть таким образом:

  • завтрак -300 ккал
  • перекус – 150 ккал
  • обед – 300 ккал
  • перекус – 150 ккал
  • ужин – 300 ккал

Хотя 300 калорий на ужин, если он не поздний и не сразу перед сном, это вполне нормально, можно учесть и биоритмы человека. Основную долю энергии хорошо бы получить в первой половине дня и в его середине. Поэтому, есть второй, тоже правильный вариант плана:

  • завтрак – 350 ккал
  • перекус – 150 ккал
  • обед – 350 ккал
  • перекус – 100 ккал
  • ужин – 250 ккал

Дабы организм получал все минералы и витамины, достаточное количество аминокислот для нормального обмена веществ учитывают нормы БЖУ. Белки строят клетки, углеводы стимулируют умственную деятельность и обеспечивают энергией, жиры участвуют в липидном обмене и отвечают за качество кожи и волос. Недостаток одного из составляющих чревато нарушениями в обменных процессах.

  • На 1 кг веса приходится не менее 90 г белка.
  • Доля жиров составляет около 70 г, причем преимущественно растительного происхождения.
  • Продуктам с глюкозой отводят всего 300 г.

Прием пищи распределяется по схеме: 3 основных и 2-3 дополнительных в виде легких перекусов. Продолжительность курса – 4-5 недель.

Для стимулирования метаболизма также актуален вариант с чередованием разгрузочных и загрузочных дней. Принцип: 15 дней нужно неукоснительно следовать правилам низкоуглеводной диеты, следующие 2 недели полноценно питаться, придерживаясь 1 раз в 5 дней монодиеты, сократив рацион до 500 Ккал. Такая система поддерживает метаболизм в тонусе и позволяет достичь хороших результатов.

Суть и правила диеты

Считается, что среднесуточных расход энергии для женщин составляет 2000-2500 ккал. Чтобы поддержать результат веса достаточно следить за тем, чтобы калорийность потребляемой пищи в день не превышало этот показатель. А вот если вы хотите сбросить килограммы, поступление энергии из пищи нужно ограничить. Малокалорийная диета позволяет создать нужный дефицит.

Разработано много низкокалорийных диет, которые предлагают ежедневно питаться не более, чем на 1200 калорий. Есть даже такие, где целыми днями предлагается употреблять только свежие салаты. Но такой рацион чреват серьезными проблемами со здоровьем. Витамины, которые входят в скудное меню, не способны обеспечить организм необходимыми веществами.

Чтобы похудение проходило плавно и без вреда для организма, малокалорийная диета обязательно должна сочетаться с соблюдением следующих правил:

  • Среднесуточное потребление еды составляет не менее 1200 ккал;
  • Меню низкокалорийной диеты не может быть резко урезано более, чем на 20% привычного питания. В начале пути для этого достаточно сократить потребление продуктов и большим содержанием сахара и жиров. Поможет полное исключение сладких газированных напитков, хлеба и конфет. Еще один прием – выбирайте рецепты, где основным способом приготовления являются тушение или варка на пару;
  • Основу меню на 1200 ккал должны составлять продукты с большим содержанием белка. Диета позволяет снижать вес за счет сжигания жира, а не мышечных клеток;
  • Соль – вред для обменных процессов. Ограничение соли помогает улучшению кровообращения, избавлению от отеков, уменьшению целлюлита. Выбирая рецепты блюд, постепенно уменьшайте рекомендованное в них количество соли. Исключите полуфабрикаты, выбирайте только натуральные качественные продукты;
  • Алкогольные напитки рекомендуется полностью исключить хотя бы первое время. Когда вы привыкнете к новому режимы питания, можно позволить себе бокал вина по особым случаям, это не отразится на процессе похудения;
  • Обязательно придерживайтесь 5-6 разового питания. При таком режиме все обменные процессы происходят быстрее и эффективнее.
  • Дополнительно принимайте комплексные витамины;
  • Полюбите овощные салаты;
  • Придерживайтесь плана питания с низким содержанием калорий минимум месяц, чтобы оценить эффект похудения.

При самостоятельном составлении низкокалорийного меню необходимо соблюдать закономерности процесса похудения и учесть, что на первом этапе питание будет отличаться не только от привычного, но и от меню второго этапа. Первый этап продолжается 2-3 недели, организм должен привыкнуть к новому рациону и сниженной дневной калорийности.

Рекомендуются включать в меню орехи –источник растительного жира. Физические нагрузки в этот период надо ослабить. На втором (основном) этапе меню становится разнообразным, в рацион вводится животный белок: мясо, рыба, творог. Надо обращать внимание на гликемический индекс ингредиентов. Продукты с высоким ГИ вызывают резкий выброс инсулина, быстро превращаются в жировые запасы, надежно спрятанные к клетках организма. Худеющие должны исключить из меню картофель, мучные изделия, белый рис, сахар.

На третьем этапе диета ПП допускает (но рекомендует) возвращение в меню ранее любимых блюд из картошки, риса, не запрещаются выпечка, сладости, сливочное масло и другие источники жира. Отзывы людей, имеющих опыт и результаты по этой методике, свидетельствуют, что желание вернуться к старым пищевым привычкам у них исчезло.

Условия простые: количество калорий, включаемых в дневной диетический рацион, не должно превышать 1200. Если отталкиваться от суточной нормы в 2500 – для мужчин, 2000 – для женщин, то именно эта цифра является золотой серединой для желающих похудеть.

Меню на 1200 калорий в день для похудения должно быть сбалансированным, тогда организм получит важные для его слаженной работы вещества, а дробное питание ускорит метаболизм. Более насыщенное, напротив, приведёт к накоплению жировых отложений.

1. Рацион должен сочетать все органические вещества в следующем соотношении: белки – 15%, жиры – 30%; углеводы – 55%.

2. Из 30% жиров лишь 4% могут быть твёрдыми, в то время как большую часть должны составлять жидкие. В таком случае низкокалорийная диета не нанесёт вред организму.

3. Режим подразумевает отказ от большого количества углеводных продуктов, однако обязательны к употреблению сложные углеводы. Их содержат:

  • Макароны;
  • крупы;
  • корнеплоды;
  • бобовые (горох, чечевица, фасоль);
  • цельнозерновой хлеб.

4. Источником простых углеводов выступают сладкие овощи, мёд, джемы и варенья, сахарные сиропы, газированные напитки и кондитерские десерты. От их потребления необходимо отказаться.

5. Допустимые методы приготовления блюд рациона – это:

  • Запекание;
  • отваривание;
  • варка на пару;
  • жарение на сухой сковороде;
  • тушение.

Меню на неделю

Уже через месяц вы научитесь самостоятельно составлять свой ежедневный рацион на 1200 ккал. Но в первые дни лучше придерживаться четкого плана. Иначе несбалансированный рацион принесет вред системе пищеварения. Это позволит лучше организовать новую систему питания и избежать ошибок, которые совершают новички. Ниже представлено меню на неделю.

Понедельник

  • Завтрак: 200г геркулесовой каши воде, яблоко, зеленый чай б/сахара;
  • Перекус: 150г йогурта без добавок;
  • Обед: 200 мл овощей (рагу или салаты), 200 г рыбы на пару;
  • Полдник: стакан овощного сока;
  • Ужин: отварная индейка, 150 г, салаты из овощей, 200 г.

Вторник

  • Завтрак: яйцо, 2 ломтика зернового хлебца; чай б/сахара;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: 200 г супа из фасоли, 100 г говядины на пару;
  • Полдник: легкий творог, 200 г;
  • Ужин: 200 г трески из духовки, 200 г салата из помидоров и огурцов.
  • Завтрак: 200 г гречки, чай с медом и лимоном;
  • Перекус:200 мл 1% кефира, кусочек цельнозернового хлеба;
  • Обед: 150 г винегрета с 1 ст.л. оливкового масла, 200 г вареного мяса;
  • Полдник: 1 апельсин или грейпфрут;
  • Ужин: 150 г трески или хека на пару, картофелина в мундире.

Четверг

  • Завтрак: 1 яйцо, кусок хлеба, пол грейпфрута, чай;
  • Перекус: 100 г 0% творога;
  • Обед: 200 г овощного рагу без картошки, 200 г куриной грудки;
  • Полдник: 100 г ягод или фруктов;
  • Ужин: 200 г зеленой фасоли, стакан 1% кефира.

Пятница

  • Завтрак: 200 г несладкой рисовой каши, стакан сока из апельсина;
  • Перекус: нектарин или груша;
  • Обед: 150 г салата из перца, огурцов, зелени, 200 г отварной индейки;
  • Полдник: 100 г кураги или инжира;
  • Ужин: 100 г творога низкой жирности, грейпфрут или яблоко.

Суббота: рацион понедельника. Воскресенье: повторить приемы пищи вторника.

При таком режиме питания вы всегда будете сыты, но при этом не выйдете за рамки 1200 ккал. Не забывайте, как полезны салаты. Ешьте побольше свежих, тушеных, отварных овощей или готовьте на пару.

Когда вы поймете суть низкокалорийной диеты и начнете самостоятельно планировать меню и придумывать рецепты. В начале пути попробуйте приготовить следующие блюда. Помните, что для что в составе пищи не должно быть продуктов, которые наносят вред стройной фигуре. Эти рецепты помогут разнообразить рацион, и сделать похудение приятнее.

Винегрет

Отварите 2 моркови и 1 свеклу среднего размера. После остывания нарежьте овощи кубиками и добавьте 150 г квашеной капусты, 1 ст.л. зеленого горошка (консервированный промойте водой), 1 ст.л. оливкового масла, щепотку соли. Перед едой брызните лимонным соком.

Запечённый картофель

Помойте картошку. Разрежьте каждую картофелину на 2 части, не снимаю кожуру. Места срезов посыпьте укропом и слегка смажьте растительным маслом. Запекайте до готовности в духовке. Перед подачей посыпьте еще раз свежей зеленью.

Рагу из тыквы с грибами

Предварительно очищенную и порезанную кубиками тыкву запеките в духовке 20 минут. Потушите грибы на сковороде, добавьте к ним тыкву, щепотку соли и любимые специи по вкусу. Готовьте 12 минут под крышкой на среднем огне. После приготовления заправьте оливковым маслом. На 1 кг тыквы нужно 500 г шампиньонов и 2 ложки масла.

Меню диеты правильного питания рекомендует каждый день употреблять овощи и фрукты в виде салатов. Не меньше трех дней в неделю рекомендуется употреблять рыбные блюда, во время похудения нельзя забывать о супах.

Калорийность: 153 ккал/100г

  • Листья салата – 30г;
  • Петрушка — 20 г;
  • Перец болгарский – 15 г;
  • Огурец – 20г;
  • Зеленый лук – 5 г;
  • Подсолнечное масло – 15 мл (1 ст. л.)

Овощи вымыть, порезать, смешать и заправить подсолнечным маслом, если заправить салат соком лимона, то его калорийность составить всего 27 ккал/100г.

Запеченная треска

Калорийность: 97 ккал/100г

  • Тушка рыбы – 0,5 кг;
  • Горчица – 15 г;
  • Растительное масло -10 г;
  • Зелень.

Рыбу вымыть и подсушить с помощью салфетки, сбрызнуть маслом и обмазать горчицей. Запекать в духовке при температуре 180° в течение 30 мин.

Итальянский суп

Калорийность: 73 ккал/100 г.

  • Куриной филе – 70 г;
  • Зеленый горошек – 70 г;
  • Сливки пониженной жирности – 20 г;
  • Растительное масло – 5 г.

Пассеровать мелко порезанный лук и добавить к нему горошек. Приготовить бульон на курином филе, ввести в него обжаренные овощи, довести до готовности и добавить обезжиренные сливки.

Почему же именно 1200 ккал? Ведь если еще больше урезать рацион, похудение, наверное, должно пойти быстрее?Разработчики диеты готовы все подробно объяснить. Дело в том, что 1200 калорий в сутки – это то минимальное значение, при котором организм человека не будет испытывать сильнейший стресс и потреблять энергию из своих внутренних ресурсов.

  1. Если вы урежете свой рацион еще сильнее, первое, с чем вы столкнетесь – это непреодолимое чувство голода. Если у вас не стальная сила воли, уже на 2-3 день вы сорветесь, и все принесенные до этого жертвы будут тщетными.
  2. Если в день вы будете употреблять меньшее количество калорий, вы рискуете не ускорить, а еще больше замедлить ваш метаболизм.
  3. Критически недополучая энергию, организм начнет брать ее из собственной мышечной ткани.

Если вы будете потреблять в день меньше, чем 1200 ккал, вы нанесете вред своему организму.

Но даже минимум в 1200 ккал позволителен не для всех. Вам стоит подобрать другую диету, если:

  • вам нет 18 лет
  • вы – беременная женщина или кормящая мама
  • у вас анемия
  • вы только что перенесли тяжелое острое инфекционное заболевание или страдаете каким-либо хроническим
  • недавно вы пережили операцию
  • вы занимаетесь спортом профессионально или больше, чем 3 раза в неделю
  • вы задействованы в тяжелом физическом труде

Достаточно лишь пробежать глазами таблицу калорийности некоторых продуктов, чтобы понять, что на этой низкокалорийной диете придется отказаться от:

  • алкоголя
  • хлебобулочных изделий
  • кондитерских изделий
  • фаст фуда и снэков
  • жирного мяса
  • колбас и сосисок
  • консервов
  • блюд, жареных на масле
  • газированных напитков
  • сахара

На диете 1200 ккал скажите «Нет» пустым калориям.

Кроме продуктов, указанных выше, на диете 1200 ккал можно есть все, но в ограниченных количествах, чтобы не превысить установленную норму потребления энергии.Ознакомьтесь с таблицей, в которой указана калорийность некоторых блюд и продуктов, чтобы составить ваше меню.

Таблица калорийности некоторых продуктов: часть 1.

Таблица калорийности некоторых продуктов: часть 2.

  1. Зерна и бобовые. Лучше кушать гречку, рис, овсянку, булгур, пшено или гороховую кашу на завтрак и обед. Посмотрите, размер порции должен быть меньше 100г!
  2. Мясо. Баранину вам однозначно нельзя! Ешьте нежирную курицу, индейку, говядину или телятину. Варите, тушите или запекайте мясо, но ни в коем случае не жарьте его.
  3. Молочные продукты. Один из ваших перекусов может быть кисломолочным: ешьте нежирный творог, пейте белый без добавок йогурт, нежирный кефир или молоко не более 2,5 % жирности. Сыр выбирайте нежирный, мягкий, например, адыгейский. Масло не употребляйте.
  4. Рыба и морепродукты. Ешьте любые, но не жаренные и не консервированные. Считайте калории, чтобы правильно определить размер порции.
  5. Овощи, фрукты и ягоды. Овощи свежие, вареные или тушеные можно любые. Фрукты и ягоды – все, кроме сладких.
  6. Напитки. Вы можете пить чай и кофе без сахара. Если вы пьете сок, то только натуральный. Считайте его за порцию овощей. фруктов или ягод соответственно.

Низкокалорийная диета  меню на неделю 1200 ккал

Чтобы приблизительно понимать, какие продукты и в каком количестве можно съесть в день на 1200 ккал, посмотрите один из вариантов меню этой диеты:

  • завтрак: овсянка на воде – 50 г (примерно 170 ккал), персик (60 ккал), пару ломтиков адыгейского сыра (100 ккал), тост из ржаного хлеба или хлебец (до 50 ккал)
  • перекус: 20 г миндаля (150 ккал)
  • обед: овощи тушеные (капуста, морковь, лук, перец) – 100 г (60 ккал), куриная грудка отварная – 100 г (140 ккал), рис коричневый – 50 г (100 ккал)
  • перекус: творог нежирный – до 100 г (80 ккал)
  • ужин: лосось запеченный – 100 г (150 ккал), овощной салат – (до 120 ккал)

Примерное меню на день при учете потребления 1200 ккал.

Меню на диете 1200 калорий довольно разнообразное.

Примерное меню диеты 1200 ккал на 7 дней с расчетом калорий на каждый прием пищи вы можете увидеть в таблицах. В выходные повторите меню любых первых 5 дней.День 1

Прием пищи Продукты Энергетическая ценность
Завтрак салат (морковь и капуста с заправкой из оливкового масла и лимонного сока), тост, 2 ломтика сыр, 1 куриная котлета на пару 300 ккал
Перекус кофе, тост с медом 100 ккал
Обед отварная рыба, суп с картофелем и овощами 350 ккал
Перекус йогурт и пара орешков фундука 150 ккал
Ужин салат с овощами и морепродуктами 300 ккал

День 2

Прием пищи Продукты Энергетическая ценность
Завтрак овсянка, яйцо отварное, сыр 350 ккал
Перекус йогурт, фрукт 150 ккал
Обед куриный бульон, курица, салат из свежих овощей с 0,5 ч. ложки оливкового масла 350 ккал
Перекус горсть ягод 150 ккал
Ужин творожная запеканка 200 ккал

День 3

Прием пищи Продукты Энергетическая ценность
Завтрак гречневая каша на молоке 300 ккал
Перекус яблоко, запеченное с творогом 150 ккал
Обед Булгур (50 г), говядина тушеная с морковью и луком 350 ккал
Перекус йогурт,  пара ломтиков адыгейского сыра 100 ккал
Ужин куриные котлеты паровые, овощной салат 300 ккал

День 4

Прием пищи Продукты Энергетическая ценность
Завтрак хлопья  овсяные с йогуртом 250 ккал
Перекус фрукты 150 ккал
Обед рис коричневый, биточек говяжий, помидор 400 ккал
Перекус творог 100 ккал
Ужин рыба на пару, овощной салат, яйцо 300 ккал

День 5

Прием пищи Продукты Энергетическая ценность
Завтрак паровой  омлет, тост с сыром 300 ккал
Перекус ягоды 100 ккал
Обед рыба, рис, овощной салат 350 ккал
Перекус горсть изюма 150 ккал
Ужин творог с медом, йогурт 300 ккал

Из примерного меню видим, что на диете 1200 ккал можно кушать простые, в то же время вкусные и разнообразные блюда.РЕЦЕПТ: Лосось на паруНужны:

  • филе лосося – 100 г
  • сок лимона – 0,5 ч ложки
  • розмарин – 1 веточка
  • соль- щепотка

Лосось на пару.

  1. Готовьте виде в мультиварке на пару или в пароварке.
  2. Положите на дно емкости розмарин.
  3. Вымытую и порезанную на кусочки рыбку посолите и сбрызните соком лимона.
  4. Готовьте примерно 10 минут.
  1. Молочные продукты, включая греческие йогурты, кефир и творог. В стакане не более 120 калорий. Плюс – стимуляция правильного обмена веществ за счет полезного протеина, аминокислот и важных для кишечника бактерий.
  2. Зеленые овощи. К полезным, в рамках диеты, относят капусту и огурцы, кабачок и зелень. По сравнению с другими эти овощи имеют низкий гликемический показатель. Использование не зеленых овощей снижают, но из рациона полностью не выводят из-за необходимости пополнения организма витаминами.
  3. Фрукты и свежие ягоды. Для похудения используют смородину, киви, клюкву, ананас. Пользу принесет и голубика.

«Зелёный» коктейль

  • Листья петрушки, мяты и стебли сельдерея вымыть и измельчить в равных пропорциях – по 20 г.
  • Одно киви среднего размера очистить от шкурки.
  • Перебрать чёрную смородину. Летом используйте свежие ягоды, зимой можно приобрести замороженные. Для приготовления коктейля потребуется 50–80 г смородины.
  • Извлечь косточку из манго. Для этого необходимо держать фрукт в вертикальном состоянии, и порезать пополам вокруг косточки. Расцепить две половины.
  • Мякоть фруктов, ягоды, зелень, а также 2 дольки лимона взбить в блендере до образования однородной консистенции. Если масса окажется слишком густой, то разбавить небольшим количеством воды – до 80 мл.

Основные нюансы

Ничего волшебного в диете нет. Просто количество калорий в 1200 оптимально, чтобы худеть, но поддерживать нормальную работоспособность организма. В среднем человек употребляет около 2000 килокалорий.

Если урезать это количество, но не снизить свою привычную активность, организм будет черпать энергию не из поступающей пищи, а из своих запасов. За счет этого будет уходить вес.

Важно питаться не больше, чем на рекомендованную калорийность, но и не меньше. Если еще больше ее урезать, то организм может сильно пострадать.

  • Важно ограничить употребление сладкого, мучного, жаренного, но при этом помнить о крупах, мясе, молочной продукции, фруктах и овощах.
  • Из рациона исключается майонез, кетчуп, прочие соусы.
  • Питание должно быть дробным, с небольшими порциями.
  • Исключаются алкоголь, газированные напитки.

Жиры нельзя исключать из рациона, но лучше черпать их из растительных продуктов.

При соблюдении этих правил диета принесет организму только пользу. Важно, чтобы питание было сбалансированным, но умеренным, ведь основная суть похудения — в том, что нужно тратить больше энергии, чем получаете.

  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • хлебобулочные, кондитерские изделия;
  • фаст-фуд, различные снеки;
  • жирное мясо;
  • колбаса, сосиски, консервы;
  • жаренные на масле блюда.

Кроме этих продуктов, можно употреблять все, но в ограниченных количествах, чтобы укладываться в калорийность.

  • Зерна и бобовые. Полезна гречка, рис, овсянка, пшено, гороховая каша. Их можно кушать на завтрак и обед, но размер порции пусть не превышает 100 г.
  • Мясо. Под запретом — баранина. Можно кушать курицу, индейку, телятину, говядину.
  • Молочная продукция. Можно сделать кисломолочным один из перекусов. Полезны нежирный творог, йогурт без добавок, нежирный кефир либо молоко. Масло не рекомендуется. Сыр лучше выбирать мягкий, нежирный.
  • Рыба, морепродукты. Можно любые, кроме жареных и консервированных.
  • Разрешены любые фрукты, овощи и ягоды. Овощи можно варить, тушить.

Из напитков разрешены чай, кофе без сахара. Соки можно употреблять только натуральные, считая их за порцию фруктов, овощей либо ягод.

Длительность диеты может составлять от одной до трех недель.

Меню диеты правильного питания на 1200 ккал в день — научно обосновано. Базовые потребности нормального организма составляют в среднем 1500 ккал в день. При уменьшении калорийности питания на 300 ккал организм мобилизует жировые запасы энергии, не испытывая при этом недостатка в питательных веществах.

Рекомендуем статью — сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть.

Необходимое количество белков — 50 г в день, жиров – не больше 40 г, углеводов – 180 г. В процентном выражении соотношение БЖУ в меню составляет 30/20/50%. Источниками белка являются: рыба, куриное и говяжье мясо, яйца, продукты из молока. Источником углеводов должны быть крупы, овощи, фрукты. Еду, содержащую «быстрые углеводы», животные жиры, следует исключить из меню или максимально ограничить.

К таким продуктам относятся:

  • жирное мясо;
  • бананы, виноград, сливы;
  • хлебобулочные изделия, выпечка;
  • манка, белый рис;
  • картофель;
  • консервы, копчености, полуфабрикаты;
  • сахар, прочие сладости;
  • сладкие напитки, соки, алкоголь.

Противопоказано низкокалорийное меню беременным и кормящим женщинам, детям и тем, кому за 60, людям в период острых заболеваний и с хроническими патологиями ЖКТ, спортсменам в период интенсивных нагрузок. Остальным худеющим желательно познакомиться с книгами А.В.Ковалькова, где подробно, по этапам описывается низкокалорийная диета на 1200 калорий в день с рецептами, дается схема питания на месяц по каждому периоду. Меню диеты ПП предполагает 4-5 приемов пищи в день – такое питание исключает сильное чувство голода.

Положительным моментом является то, что питание на 1200 ккал вырабатывает полезные навыки:

  • Учит выбирать продукты для здоровья, формировать порцию и ограничивать вредную пищу.
  • Предусматривает владение кухонными весами, взвешивание для точного расчета калорийности.
  • Помогает понять, что на каждое съеденное печенье приходится порция другой полезной еды. Учит выбору.

Простота схемы питания настраивает на положительный лад женщину, которая не может выйти из режима диет, чтобы просто начать питаться правильно. Название «диета на 1200 калорий на день» — условное, так как рано или поздно эта цифра будет меняться в зависимости от целей, веса и количества лишнего жира.

Умение считать калории закрепляется только практикой. Первую неделю диета предлагает воспользоваться стандартным меню, в котором, к сожалению, не всегда указывается точный вес.

Например, план питания предлагает:

  • на завтрак омлет из одного яйца и ломтик ветчины;
  • перекус цельнозерновым хлебцем с джемом с сахарозаменителем;
  • обед – томатный суп, макароны с паприкой и огурцом;
  • на полдник запеченное яблоко;
  • на ужин овощи на гриле.

Без всякого анализа видно, что в данном меню не хватает белка и полезных жиров. Потому можно сразу назвать основной недостаток схематических диет — отсутствие расчета потребности организма в макронутриентах или БЖУ:

  • без белков снижается иммунитет, ухудшается состояние кожи, появляются болезни внутренних органов;
  • без жиров развивается депрессия, появляются морщины, ухудшается зрение;
  • без углеводов возрастает нагрузка на почки и печень, появляется слабость.

Поэтому правильное питание должно строиться по примерной схеме:

  • Завтрак: зерновые белок.
  • Перекус: белок жиры фрукты/овощи.
  • Обед: зерновые белок овощи жиры.
  • Полдник: белок фрукты/овощи/жиры.
  • Ужин: белок овощи.

Любое низкокалорийное меню должно быть сбалансированным даже на основе простых продуктов. Создатели рациона в 1200 ккал забыли о том, что именно белок дает долговременную сытость, а углеводы — это чистая энергия.

Добавление постного мяса птицы без кожи, телятины, молочных продуктов и яиц необходимо для нормальной работы нервной системы, пополнения запасов незаменимых аминокислот — стройматериала для новых клеток.

Влияние на организм

При соблюдении всех правил диета поможет похудеть, не нанеся вреда здоровью. Она достаточно сбалансированная, включает все необходимые компоненты, поэтому негативного влияния на организм не будет, а вот избавиться от лишних килограммов можно.

Но не поддавайтесь соблазну урезать калорийность еще больше, чтобы процесс похудения пошел быстрее. В этом случае влияние на организм может быть негативным. Возможно постоянное чувство голода и срывы ввиду этого. Обмен веществ при серьезном урезании калорийности только замедляется.

При критическом недополучении энергии организм черпает ее из мышечных тканей, нарушаются важные процессы метаболизма. Важно придерживаться указанной калорийности.

Расчет калорий

Основная суть этой диеты — в том, чтобы придерживаться необходимой калорийности.

Считать ее поначалу может быть сложно, но нужно привыкнуть это делать.

За основу берется калорийность 100 граммов продуктов.

А найти информацию о ней вы можете в таблицах, где представлена вся наша еда.

  • завтрак: 300 ккал;
  • перекус: 150 ккал;
  • обед: 300 ккал;
  • перекус: 150 ккал;
  • ужин: 300 ккал.
  • завтрак: 350 ккал;
  • перекус: 150 ккал;
  • обед: 350 ккал;
  • перекус: 100 ккал;
  • ужин: 250 ккал.

Учитывая калорийность и объемы своих порций (которые тоже нужно считать), вы сможете уложиться в необходимые 1200 ккал.

Рекомендации на время соблюдения

  • Усилить результативность помогут регулярные занятия спортом, но не перегружайте себя слишком сильно.
  • Можете менять меню, подстраивать его под себя, выбирать те продукты, которые вам больше нравятся из разрешенных.
  • Если вам уж очень захотелось чего-то вредного, съешьте это, но в небольших количествах и укладываясь в необходимую калорийность.

Выход из диеты

Низкокалорийная диета  меню на неделю 1200 ккал

Важно выходить из диеты постепенно, придерживаясь следующих правил:

  1. Не рекомендуется по окончании сразу переключаться на запрещённые продукты. Иначе килограммы, которые удалось сбросить на период прохождения программы, вернутся.
  2. После окончании диеты первые 7 дней следует повышать количество калорий на 50-80 единиц в сутки.
  3. Рацион первой недели должен включать все блюда, употребляемые ранее, его резкое изменение нежелательно.
  4. Все последующие недели необходимо повышать калорийность на 100 единиц.
  5. Соотношение БЖУ должно оставаться прежним.
  6. Уровень калорийности, на котором можно остановиться, зависит от индивидуальных параметров каждого человека: веса, роста, физической активности.

Противопоказания, преимущества и недостатки программы

Низкоуглеводное питание показано не только худеющим, но и тем, кого беспокоят заболевания пищеварительных органов.

  • Правильно подобранные продукты и сбалансированный рацион по количеству протеинов, углеводов и жиров позволяют сохранить здоровье и активность.
  • Предложенная диета не имеет противопоказаний и подходит всем, кроме подростков.
  • Потеря веса происходит без изнурительного чувства голода.

Однако у диеты есть один недостаток. Чтобы не превысить норму, нужно постоянно подсчитывать калории. Удобнее составить меню на неделю и повесить его на холодильник. Для того чтобы нужные продукты всегда были под рукой, их закупают по списку заранее, предварительно убрав те, которые не входят в перечень. Отсутствие привычной еды не вызывает соблазна съесть что-нибудь вкусное из черного списка.

Сколько кг Вам удалось сбросить благодаря диете 1200 ккал в день?

Чтобы не ошибиться с подсчетами калорий, распечатывают таблицы с указанием энергетической ценности продуктов и гликемических индексов. При составлении меню в расчет берут только пищу, у которой ГИ ниже 50 единиц. Можно воспользоваться специальным приложением в смартфоне. Электронный калькулятор после введения названия продукта сам подсчитает калораж и будет вести статистику. Для взвешивания порций необходимо обзавестись электронными весами.

  • Отсутствие четких временных границ. Вы можете придерживаться системы столько, сколько считаете нужным в зависимости от результатов.
  • Такое питание не несет угрозы здоровью.
  • Рацион можно разрабатывать самостоятельно с учетом своих предпочтений. Но важно помнить о том, что разрешено, а что запрещено.
  • При соблюдении суточной нормы калорий результат вам гарантирован.
  • У диеты не так уж много противопоказаний.
  • возраст до 18 лет;
  • беременность и лактация;
  • анемия;
  • хронические или тяжелые острые инфекционные заболевания (о диете при инфекционных заболеваниях читайте отдельно);
  • если недавно была сделана операция;
  • если вы регулярно серьезно трудитесь физически.
  • Сначала будет сложно привыкнуть постоянно считать калории и граммы. Но со временем вы втянетесь, и начнете чувствовать необходимый объем порций сами.
  • Придется пересмотреть свои привычки, и отказаться от многих вредных продуктов.
  • Хотя меню довольно разнообразное и сбалансированное, сначала вас может преследовать чувство голода. Но со временем это тоже пройдет.

Преимуществ у такого метода похудения значительно больше, чем недостатков. Но помните, что при наличии любых проблем со здоровьем предварительно лучше проконсультироваться со специалистом.

Результаты

Количество сброшенных килограммов будет определяться исходным весом, длительностью диеты. За три недели можно сбросить до 10-15 кг. Неделя позволит избавиться от 3-5 лишних килограммов.

Чтобы стремительно не набрать потерянное обратно, не стоит сразу после диеты набрасываться на вредности.

Повышайте калорийность рациона постепенно, продолжая питаться правильными продуктами — так вам лучше всего удастся сохранить результаты.

Эта система похудения считается безопасной и сбалансированной. Придерживайтесь всех правил, и тогда вам удастся добиться вместе с нею отличных результатов.

  1. Надежда: «Очень нравится эта диета. Но сразу предупрежу, что сидеть на ней ради 3-5 кг нет смысла, так как выход дольше будет. За первый месяц я похудела на 8 кг при изначальном весе в 85. Следующие два месяца уходило по 4 кг, еще два – по 2,5 кг. На выходе похудела еще на 2 кг, в итоге вешу 62 кг. Остальное уже буду сбрасывать на ПП».
  2. Илона: «Выбрала для себя эту диету. Захотела ускорить результат, и, глупая, урезала свой рацион до 800 ккал. Думала, голодной не буду. В итоге получила замедленный метаболизм…».
  3. Даша: «Если будете сидеть на этой диете, сразу установите себе прогу «счетчик калорий» на телефон. Она существенно облегчит вашу жизнь!».
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал DreamLady