Соковая диета для похудения в краткие сроки

Принципы диеты

Основоположница соковой диеты — натуропат Чери Калбом — считает, что свежевыжатые соки являются целительными. Она разработала диету на свежевыжатых соках в качестве одного из направлений комплексного оздоровления кожи. Чери Калбом рекомендует соковую диету при зрелой и увядшей коже, чтобы стимулировать ее омоложение.

Свежевыжатые соки содержат много растительной клетчатки — сложного углевода, который не растворяется и не всасывается в кишечнике. Обладая способностью удерживать воду, клетчатка абсорбирует все растворенные в ней шлаки и токсины. Увеличиваясь в объеме, она стимулирует перистальтику кишечника, чем способствует его опорожнению. После очистки от шлаков обменные процессы в организме ускоряются, таким образом, происходит обновление его тканей.

Чери Калбом разработала два вида соковой диеты: однодневный (разгрузочный, подготовительный), пяти и 14-дневный. Четырнадцатидневная диета представлена тремя вариантами (зависит от строгости ограничений меню).

Противопоказания для похудения

После употребления сока из фруктов в организме худеющего наблюдается кратковременное повышение уровня сахара в крови, поэтому диета не подходит больным сахарным диабетом. Вследствие дефицита калорийности соковая диета не подходит также тем, кто ведет активный образ жизни. Нельзя худеть с ее помощью детям и подросткам, ослабленным больным, беременным и кормящим женщинам, старикам.

Перед похудением с помощью такого строгого метода всем людям, имеющим хронические заболевания (эндокринные, желудочно-кишечные, почечные), необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Соковая диета — хороший способ похудеть и очистить кишечник от шлаков перед поездкой на море. Зимой худеть с ее помощью сложнее, так как свежие овощи и фрукты менее доступны. Но для тех, кто желает похудеть с пользой для здоровья, препятствий нет. Пейте соки и худейте с удовольствием!

Соковая диета, помогает тщательно и безопасно очистить организм от шлаков и вредных веществ, улучшает самочувствие, а так же помогает снизить вес естественным путем.

Если у вас возникло ощущение зашлаковывании организма или появилась необходимость сбросить пару-тройку килограммов, можете объединить уход за своим телом с диетой состоящей из свежевыжатых соков. Для этого необходимо полностью (можете частично) заменить свой рацион комбинацией из свежих овощных или фруктовых соков.

Приверженки подобной диеты свято уверены в том, что она способна:

  • улучшить цвет лица,
  • зажечь искорки в глазах,
  • зарядить организм энергией,
  • убрать избыточный вес,
  • победить запор
  • и даже молниеносно справиться с похмельем.

Но фанаты всегда замалчивают тот факт, что диета может вызвать временную сонливость, вялость, а так появление неприятного запаха изо рта, говорящего о том, что токсины покидают ваш организм.

Конечно, это все выглядит не привлекательно — именно поэтому диета из свежевыжатых соков не входит обязательную оздоровительную программу, но ее применение дает значительный положительный эффект.

Диету лучше проводить на выходных, и уже к концу вечера воскресенья вы почувствуете мощный прилив сил и готовность к трудностям рабочей недели.

Соки, для данной диеты, можно делать не только с помощью соковыжималки.  Их можно готовить в миксере: следует положить туда нарезанные кусочками овощи или фрукты и включить прибор. Правда сок получиться намного гуще, и будет напоминать пюре.

И последний совет: сок следует пить сразу же после его изготовлением (исключением, как вы уже знаете, является сок из свеклы), так как свежевыжатые соки быстро теряют свои полезные свойства. А то виноград может заиграть или любой другой продукт и уже получится

винная диета

.

Правильный завтрак

Однако перед тем как с ажиотажем «подсесть» на соки, ради похудения, задумайтесь — сможет ли ваш организм перенести такую шокотерапию? Ведь у вас могут быть болезни, при которых соковая диета противопоказана.

К примеру, диабетикам следует, обязательно проконсультироваться с врачом, так как фрукты быстро повышают уровень сахара в крови!

Кроме того не следует отказываться от нормальной пищи, так как кишечнику для нормальной работы нужна и твердая пища иначе он просто «разлениться». Поэтому не стоит отказываться от клетчатки, она также способствует быстрому очищению организма. И обязательно включите в свой рацион жидкие каши из отрубей или целых молотых зерен.

А сейчас мы приведем несколько замечательных рецептов соков. Вы также можете экспериментировать и придумывать свои собственные коктейли.

Так ли полезны и безопасны, как кажется на первый взгляд, набирающие все большую популярность диеты с употреблением натуральных соков.

Мода на «сочные» диеты пришла к нам с Запада, благодаря культурной ориентации на экологически чистые, антитоксичные продукты. Многие звезды Голливуда, в частности, Гвинет Пэлтроу и Донна Каран, ввели натуральные соки в свой ежедневный рацион.

В Нью-Йорке и Лос-Анджелесе появилось несколько компаний, производящих специальные очищающие соки с эффектом детоксикации, содержащие только натуральные продукты. Хотя клинических исследований по ним не проводилось, спрос на них оказался чрезвычайно высок. Что не удивительно, ведь с их помощью чистка организма и выведение вредных веществ становится легче, чем когда-либо.

В связи с ежедневным употреблением копченостей, шоколадных батончиков, чипсов, сладких газировок, не говоря уже о пестицидах, антибиотиках, тяжелых металлах и других «гадостях», которые мы бессознательно получаем вместе с продуктами и водой, идея «очистить организм» при помощи соков, безусловно, хороша, особенно если учесть что кроме очистки можно сбросить до 10 лишних кг.

Считается, что употребление очищающих соков и большого количества жидкости в сочетании с вегетарианской диетой, приводит к восстановлению органов пищеварительной системы и улучшению естественного очищения организма. В результате, мы избавляемся от токсинов, способных вызвать воспаления и различные хронические заболевания (экзема, астма, депрессия, артриты, заболевания сердца, и даже рак). Потеря веса при этом является прекрасным бонусом.

Реакции врачей и ученых на этот счет неоднозначны и варьируются от скептицизма до тревоги. Профессор Колумбийского университета, доктор медицины Майкл Герсон предупреждает, что проведение слишком большого количества жидкости через кишечник нарушает электролитосолевой баланс и может вызвать диарею и обезвоживание. С течением времени, кишечник перестает нормально функционировать, а кроме этого, происходит повреждение нервных клеток.

Разбор мифов

Соковая диета обещает нам: очистить организм, помочь сбросить вес, омолодить организм, избавить от хронических заболеваний. Если разобраться, то все рекламные обещания выглядят не столь радужно, как кажется на первый взгляд.

Завтрак: сок или пюре из пары персиков или бананов.

Второй завтрак: сок из взятых по паре апельсинов и яблок, а также кубика свежего имбиря.

Обед: сок из четвертинки среднего кочана капусты, пары яблок и стебля сельдерея.

Полдник: сок из трети большого огурца, четвертинок красного и зеленого перцев.

Ужин: сок из средней свеклы, моркови и апельсина.

Соковая диета для похудения в краткие сроки

Пропускать завтрак вредно. Но еще хуже когда полезный завтрак заменяется чашкой кофе! Такой «завтрак» не даст энергии, но искусственно и резко подстегнет организм и заставит тратить свои запасы «на крайний случай», работая на износ. Заменять питательный, полезный завтрак чашкой кофе — очень вредно как для нервной системы, так и для организма в целом (почитайте подробнее о пользе и вреде кофе).

Вы не можете проснуться без кофе на завтрак? Без кофе у Вас пониженное давление? Плохое настроение?

Все это поправимо. Есть один замечательный продукт, который взбодрит не хуже кофе, но без вреда для нервной системы, усилит защитные функции организма, приведет в норму пониженное давление, повысит настроение. Этот супер полезный продукт — имбирь. Вам понадобится маленький кусочек корня имбиря. Мелко нарежьте его, натрите на терке, либо пропустите через чеснокодавилку. И добавьте в напиток, приготовленный по рецепту выше, либо просто в стакан горячей воды или травяного чая.

Другой вариант для замены утреннего кофе — цикорий. Напиток из корня цикория может кофе не только по своему воздействию, но и по вкусу. Кроме того, что это очень вкусный напиток, который приятно выпить после завтрака, он придает бодрость и улучшает настроение. Только цикорий, в отличие от кофе, делает это без вреда для здоровья. Напротив он обладает многими полезными свойствами (подробнее о пользе и вреде цикория…).

Если Вы все-таки не хотите отказываться от своего утреннего кофе, то пейте его ПОСЛЕ завтрака.

То же относится и к чаю. Чай (как черный, так и зеленый) содержит не меньше кофеина, чем кофе. Его более мягкое воздействие обусловлено содержанием в чае танинов, которые замедляют усвоение кофеина (подробнее о пользе и вреде черного и зеленого чая).

Зато травяные, цветочные и фруктовые чаи без кофеина можно пить сколько угодно. Также полезно пить цикориевый кофе — напиток из цикория, который по вкусу напоминает кофе, бодрит и заряжает энергией..

А вот от Кока-Колы и подобных напитков лучше отказаться совсем. Такие напитки могут нанести больше вреда, чем любые другие самые вредные продукты.

Если на завтрак съесть что-то из списка ниже, содержащее кучу вредных пищевых добавок, то вред от этих продуктов будет двойной: на голодный желудок все вредные вещества усвоятся особенно быстро и окажут максимальное воздействие.

Независимо от того, какого вида питания Вы придерживаетесь (обычного «всеядного, вегетарианского, веганского), на завтрак лучше не употреблять животные жиры и белки. Ту же яичницу предпочтительнее съесть на ужин, а не на завтрак — так белок усвоится и будет использован организмом для восстановления и увеличения мышц, а не жира — особенно, если Вы физически активны в течение дня.

Избыток белка на завтрак препятствует очищению, требует больше времени и ресурсов организма для усвоения и оказывает лишнюю нагрузку на печень.

Это же можно сказать и о молоке. Кроме того, молоко особенно способствует образованию слизи, а гормоны из молока на завтрак усвоятся и окажут более интенсивное воздействие, чем в обед или на ужин. Подробнее о пользе и вреде молока…

Часто не рекомендуют употреблять на завтрак свежевыжатые соки.

Причина — содержащиеся в соках кислоты (особенно, в цитрусовых). Кислоты могут раздражать слизистую оболочку желудка и  вызывать тошноту и изжогу. Тем не менее, я часто пью свежий апельсиновый сок на завтрак, всегда — без описанных выше последствий. У свежевыжатого сока на завтрак есть свои преимущества — он быстро усваивается и очищает организм от накопившихся в клетках за вчерашний день вредных веществ.

Если эти проблемы для Вас актуальны, но Вы все равно хотите пить свежевыжатый сок на завтрак — смешайте его в блендере с бананом. Банан нейтрализует неприятное воздействие сока.

Дрожжевой хлеб не стоит есть на завтрак, да и вообще лучше исключить из своего рациона. Замените вредный дрожжевой хлеб на полезный бездрожжевой хлеб на натуральной закваске. Особенно полезен ржаной хлеб на натуральной закваске. Он может стать отличным дополнением к Вашему завтраку.

Соковая диета для похудения. Меню

Во-первых, имейте в виду, что на соковой диете не нужно пить чрезмерно, бесконтрольно. В общей сложности разных свежеприготовленных напитков из овощей и фруктов нужно выпивать не более одного литра за сутки. В противном случае вы рискуете не похудеть, а набрать вес (особенно, если неправильно подобрать напитки для соковой диеты).

Фруктово-ягодные соки надо выбирать осторожно, в них много сахара, мало клетчатки, так что из-за чрезмерного их употребления вы рискуете поправиться.

  • Апельсиновый и виноградный соки для похудения лучше не употреблять, они хороши сами по себе, в них много витаминов, но в рационе соковой диеты они не совсем уместны.
  • Гранатовый сок – очень удачный выбор напитка для похудения, он восполняет запас железа в организме, содержит сравнительно мало сахара. Разбавленный водой гранатовый сок – не менее полезный, но не слишком вкусный, зато передозировка вам точно не грозит. Гранатовый сок можно разбавлять не только водой, но и другими соками – морковным, свекольным, яблочным, абрикосовым.
  • Морковный сок для похудения подходит, но его отличает своеобразный вкус, в чистом виде он нравится далеко не всем. Часто и много его тоже нельзя пить из-за риска перенасыщения организма бета-каротином. Лучший вариант – разбавлять фреш водой, готовить коктейли с другими овощными или фруктовыми соками.
  • Яблочный сок – также удачный вариант для похудения, на соковой диете его лучше смешивать с овощными, ягодными соками.
  • Свекольный сок – полезное, чрезвычайно сильное средство для похудения, но имеет противопоказания (нельзя пить при мочекаменной болезни, почечных недугах, при подагре, артрите, гипотонии, повышенной кислотности). Идеальный вариант – сочетание свекольного сока с морковным.
  • Капустный сок  полезен не только для похудения, но и для общего здоровья. Его также лучше разбавлять с водой (3 части сока на 1 часть воды) или смешивать с другими овощными соками.
  • Тыквенный сок – наверное, единственный напиток, который диетологи разрешают не разбавлять при соковой диете, он полезен для похудения, оздоровления. При желании можно готовить полезные коктейли на основе тыквенного сока, смешивая его с другими натуральными напитками (на свой вкус).

Соковая диета, при всех своих полезных свойствах, представляет своего рода моно-диету, состоящую исключительно из растительной пищи: овощей, фруктов, ягод и зелени. Ее не следует придерживаться более 5 дней.

  • Так может выглядеть дневной рацион:
  • Завтрак: (8.00)- до приема сока нужно выпить стакан зеленого чая; через 30 минут – абрикосовый сок с мякотью.
  • Второй завтрак: (10.00-12.00) — пьем по стакану яблочного, ананасового и апельсинового напитка.
  • Обед: (13.00) — выпиваем свежевыжатую смесь перемолотых в блендере моркови, яблока, сельдерея и свеклы.
  • Полдник: (14.00 – 17.00) – можно употреблять любые соковые смеси.
  • Ужин: (18.00) – половинка свежего ананаса и стакан ананасового сока.
  • Не позднее 21.00 можно пить овощные соки из моркови, томатов, капусты, сельдерея.

Трехдневные диеты на соках довольно эффективны. Это может быть диета на яблочном соке, гранате, цитрусовых и даже соке алоэ, который недавно стали использовать для похудения. Столовую ложку алоэ, обладающего очень горьким вкусом, перед употреблением смешивают с ложкой меда. Пьют перед едой в течение двух недель.

Существует и диета на березовом соке. Её применяют весной, в период активного сокодвижения. В течение трех дней нужно выпить до 2-х литров березового нектара.

Суть соковой диеты заключается в том, что в течение нескольких дней вам совершенно не придется есть. Фреши заменяют полноценную пищу на время всего похудения. Система относится к разряду жидких, потому она считается особенно сложной, но это ошибочное мнение. Свежевыжатые соки дарят вполне длительное насыщение, кроме того, в перерывах между их приемом вы можете пить негазированную воду, травяные чаи или зеленые.

Чтобы лучше всего перенести диету, нужно усвоить несколько простых правил:

  1. Диета: на сокахУтром натощак нужно выпивать стакан теплой воды с лимоном. Это не только создаст ощущение сытости, но и поможет организму пробудиться.
  2. На завтрак старайтесь пить зеленые фреши или коктейли, поскольку в них содержится больше всего полезных микроэлементов, а именно в это время суток наш организм в них особенно нуждается.
  3. Выпивайте стакан сока через каждые 2 часа, ровно столько времени нужно для его полного переваривания желудком.
  4. Не занимайтесь спортом во время программы похудения и старайтесь соблюдать спокойствие, чтобы не раздражать нервную систему.
  5. Выпивайте в день не менее 1,5 л чистой воды.

Если вас совсем измучает голод, можно себе позволить съесть огурец или стебель сельдерея. Эти продукты почти полностью состоят из воды, потому они не повредят режиму питания.

Эксперты рекомендуют придерживаться жидкой диеты 3-4 дня, максимум она рассчитана на 7 дней. Если вы лишите свой организм животных белков больше, чем на неделю, это может нанести непоправимый вред здоровью. Кроме того, есть категории людей, которым совершенно запрещено использовать соковую диету в качестве разгрузки или методики похудения.

Нельзя худеть при помощи данной системы при наличии таких факторов:

  • беременность и период лактации;
  • любые заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и других органов;
  • проблемы с кожей;
  • возрастные показатели;
  • психологические расстройства.

Использовать джусинг могут только полностью здоровые люди, иначе последствия могут быть самыми плачевными. Именно по этой причине, прежде чем начинать диету, стоит обратиться к врачу. Если же у вас нет противопоказаний, можете смело приступать к детоксикации и активной борьбе с лишними килограммами.

Выбирать соки для похудения необходимо, исходя из собственных предпочтений худеющего. Тут никаких запретов нет. Главное, чтобы соки были свежевыжатыми, и не содержали соли или сахара. Соки могут быть однокомпонентными или коктейлями. Ни в коем случае нельзя пить с диетической целью соки промышленного производства. При аллергической реакции на определенные овощи или фрукты их не нужно использовать для приготовления сока.

При самостоятельном приготовлении соков нужно придерживаться некоторых правил, чтобы не спровоцировать обострений хронических заболеваний пищеварительного тракта или аллергических реакций:

  1. Для соков лучше использовать овощи и фрукты, которые традиционны для местности худеющего. Организм имеет генетическую память, поэтому национальные продукты местности проживания худеющего воспринимаются его организмом лучше и редко вызывают аллергию.
  2. Сезонные овощи и фрукты предпочтительнее, чем заготовленные (высушенные, замороженные). Консервированные продукты использовать для изготовления соков нельзя.
  3. Ранние овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец) для получения сока не подходят. Они содержат много нитратов.
  4. Сок из экзотических овощей и фруктов следует разводить чистой водой в соотношении 1:1. Это уменьшит их аллергичность.
  5. Овощи и фрукты перед отжимом необязательно чистить. Достаточно их хорошо вымыть и удалить твердые косточки, например, из слив и абрикос.
  6. Свекольный сок агрессивен для слизистой желудка, поэтому его нужно перед употреблением разводить водой пополам.
  7. Соки не нужно процеживать или осветлять. Чем больше в них мякоти, тем лучше для пищеварения.
  8. Нельзя употреблять алкоголь во время диеты. Алкоголь вызывает чувство голода, что очень неблагоприятно сказывается на самочувствии худеющего и повышает вероятность срыва.

Основной продукт соковой диеты — это сок, а не пюре. Поэтому для отжима сока из овощей и фруктов понадобится соковыжималка. Измельчать блендером можно только фрукты с мягкой и сочной мякотью, после чего полученную смесь нужно разводить пополам с водой.

В день нужно выпивать не менее 10 стаканов свежевыжатого сока. Чтобы не ломать голову над диетическим рационом, можно взять за основу примерное недельное меню, подготовив необходимые продукты на все 7 дней.

Понедельник

Приготовить 2 л яблочно-морковно-ананасового сока. Это может быть коктейль или три отдельных напитка общим объемом до двух литров. Заменять соки фруктами или овощами в натуральном виде нежелательно. При мучительном чувстве голода, все же можно скушать в этот день одно яблоко и одну морковку.

Вторник

Сок для этого дня нужно приготовить из винограда. Для отжима необходимо взять виноград красных сортов или смесь белых и красных. Разрешается съесть небольшую грону винограда в натуральном виде. При этом виноград должен быть только красных сортов.

Готовим мультифруктовый сок. Для него можно взять яблоки, груши, сливы, абрикосы, вишню или другие традиционные фрукты и ягоды. Чем разнообразнее состав фруктов в этом коктейле, тем больше пользы от него получит организм.

Четверг

Можно приготовить мультивитаминный сок. Для его приготовления берут любые овощи и фрукты (свеклу, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, сельдерей, яблоки, сливы, смородину).

Аватар автора Светлана Маркова

Сок «Зеленая сила»

  • Одна четвертая кочана капусты, 2 средних яблока,  веточка сельдерея.
  • Вымойте все продукты и выжмите из них сок.
  • У этого коктейля весьма пикантный вкус и высокое содержание витаминов.

Сок «Имбирная бодрость»

  • 2 больших яблока, 2 апельсина, такого же размера, 2-ух сантиметровый кубик свежего корня имбиря.
  • Удалите кожуру с апельсинов и имбиря, вымойте яблоки и порежьте их дольками.
  • Выжмите сок наслаждайтесь острым вкусом этого чудесного коктейля.

Сок «Бархатная кожа»

  • 1/3 большого огурца, ¼ стручка красного сладкого и зеленого перца.
  • Выжимайте сок по очереди из каждого компонента, а затем смешайте.

Для того чтобы кожа была чистой, здоровой и свежей, необходимы соки с высоким содержанием витамина «С» и «Е», а также богатые на цинк, калий и бета-каротин. Эти вещества стимулируют работу пищеварительной системы и повышают эффективность работы почек.

Сок «Заряд энергии»

  • Один растертый банан, один плод авокадо, половина среднего ананаса, 150 миллилитров молока (можно заменить стаканом натурального йогурта), половина чайной ложки натертого кокосового ореха и меда.
  • Из фруктов выжмите сок, затем добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

Этот коктейль поможет мгновенно восстановить силы и даст мощный заряд бодрости.

Однодневная соковая диета

Первый вариант соковой диеты — однодневный — является подготовительным этапом перед основной программой омоложения организма. Однодневная соковая диета также может быть вариантом разгрузочного дня.

В течение целого дня нужно пить овощные соки и бульоны, травяные отвары и чистую воду. Чтобы легче перенести этот соковый день, накануне рекомендуется съесть легкий салат из некрахмалистых овощей (помидора, огурца, капусты), приправленный соком лимона.

Пить соки промышленного производства нельзя: они не принесут пользы. Овощные соки для диеты должны быть выжаты перед их употреблением. Для сокового разгрузочного дня соки готовят из свеклы, помидоров, моркови, капусты, сладкого перца, зелени и корней петрушки и сельдерея. Можно приготовить коктейль из нескольких соков.

Соковая диета для похудения в краткие сроки

Однодневная диета предусматривает 5 приемов пищи:

  1. Завтрак — чай из трав / зеленый чай с лимоном / горячая вода с лимоном и щепоткой кайенского перца стакан свежевыжатого сока (овощного или фруктового).
  2. Второй завтрак — чай из трав стакан овощного сока стакан воды с лимоном (или витамином С).
  3. Обед — коктейль из соков восьми овощей / овощной сок.
  4. Полдник — стакан воды с лимоном теплый овощной бульон / овощной сок.
  5. Ужин — овощной сок / коктейль из авокадо и огурца / коктейль из авокадо и моркови.

Таким образом, общий объем поступающей в организм жидкости составляет 9 стаканов (около 2 л). После однодневной соковой диеты ее автор рекомендует двухдневное сыроедение (употребление сырых овощей и фруктов), во время которого также пьют много соков.

Пятидневная диета

Пятидневная диета предусматривает соблюдение в течение всех пяти дней одного и того же меню. Питаться во время этого варианта похудения необходимо шесть раз в день:

  • 8:00 — завтрак: чашка зеленого чая и стакан яблочного сока;
  • с 10:00 до 12:00 — второй завтрак: по стакану сока из лимонов, апельсинов и ананаса;
  • 13:00 — обед: смузи из овощей и фруктов (свеклы, моркови, сельдерея, яблока);
  • 15:00 — полдник: стакан любого сока;
  • 18:00 — ужин: стакан сока из ананаса и 100 г свежего ананаса;
  • 21:00 — перекус перед сном: стакан овощного сока (морковного, томатного, смеси из них).

Если между приемами этой жидкой пищи очень хочется кушать, нужно выпить стакан чистой воды или зеленого чая без сахара и добавок.

Подготовка к диете

Резко ограничивать рацион питания, особенно на умеренном и строгом варианте похудения, нежелательно. Входить в диету нужно постепенно. Лучше всего ограничивать рацион поэтапно, переходя каждые 2-3 дня с более легкого варианта диеты к более строгому.

Соковая диета для похудения в краткие сроки

Так, первые три дня входа в диету должны проводиться в щадящем варианте, следующие три дня — в умеренном. Только с шестого-седьмого дня можно переходить полностью на жидкое питание. Кроме того, за 3-4 дня до строгой соковой диеты необходимо отказаться от калорийной пищи (копченостей, жирного мяса, колбас, жирных молочных продуктов, картофеля). Таким образом, можно подготовить организм к «лишениям» и уменьшить вероятность срыва.

Отзывы

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Выход из диеты

Правильный выход из соковой диеты заключается в постепенном введении в рацион полужидкой, а позже — твердой пищи:

  • в первый день к соковому меню добавляют стакан обезжиренного кефира или йогурта без сахара и добавок;
  • во второй день — порцию овсяной каши на воде (без сахара или соли);
  • в третий день — тарелку овощного супа-пюре.

Далее можно отваривать или тушить овощи и готовить из них рагу или сотэ. Через неделю в рацион добавляют отварную рыбу и морепродукты, позже — нежирное мясо и так далее.

Чтобы результат похудения зафиксировать надолго, нужно продолжать ограничивать соль в блюдах и в дальнейшем. Такое правило должно стать аксиомой для худеющего. Жирная, жареная, сладкая пища должна присутствовать в меню только изредка — 2-3 раза в неделю.

Отличным дополнением к диетическому меню являются дозированные физические нагрузки, к которым можно отнести утреннюю пробежку, катание на велосипеде или роликах, фитнес-тренировки, плаванье.

Преимущества и недостатки диеты

Соковая диета имеет много преимуществ перед другими диетами:

  • она вкусная (выбор овощей и фруктов для соков зависит от вкуса самого худеющего);
  • эффективная (за неделю пребывания на ней можно похудеть на 7 кг);
  • обладает детокс-эффектом (растительная клетчатка и пектины связывают токсины и шлаки, улучшают перистальтику кишечника и способствуют его естественному очищению)
  • оказывает антиатеросклеротическое действие (снижает уровень холестерина и триглицеридов);
  • нормализует выделение пищеварительных соков, секрета поджелудочной железы, желчи;
  • обогащает организм витаминами и минеральными солями;
  • улучшает состояние кожи, ногтей, волос.

Обладая таким количеством преимуществ, все же соковая диета несбалансированна, поэтому сидеть на ней более 2 недель не следует. Среди других недостатков этой диеты стоит выделить отсутствие полноценных белков. Животные белки необходимы организму человека, так как они являются источниками незаменимых аминокислот. Эти аминокислоты являются строительным материалом для клеточных стенок, иммунных белковых комплексов и синтеза гормонов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал DreamLady